Mekane mamine kiflice

Objavljeno 25.10.2018. od Dijana Popovic
Oznake: Dijana Popovic,

Opis

Pravila sam kiflice po jednom starom maminom receptu ,Tako su mekane pufnaste i pune fila od lešnika ,,Prijatno sam iznenadila moje ukućane . 200ml mleka 450gr brašna 1 jaje 1žumance 1kašika putera 1kesica vanilin šećera 1kašika kristal šećera 1 mala kašičica suvog kvasca 1 belance za premaz nepečenih kifli Način pripreme Jaje žumance umutiti sa šećerom i vanilin šećerom .Dodati puter ,suvi kvasac i sve fino sjediniti . Sipati mlako mleko promešati i polako dodati brašno . Umesiti fino glatko testo prekriti ga pvc folijom i ostaviti da se udupla . Nadošlo testo razviti tanko i iseći na 16 manjih trouglića . Na širi deo trougla staviti fil po želji i uvijati ka užem delu . Napravljene kifle premazati sa neumućenim belancetom ostaviti da nadodju ,Nadošle kifle premazati sa mlekom Peći u zagrejanoj rerni na 200stepeni 25 minuta, Fil po želji i ukusu ukućana Ja sam stavila fil od lešnika 100gr mlevenih lešnika 5 kašika vrelog mleko 2kesice karamel šećera sam pomešala i punila kiflice Testo za kifle je vazdušasto meko i samim tim veoma pogodno za rad.

0
0

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam