Pekarske kifle

Objavljeno 30.04.2019. od Verica Poznanovic

Opis

Potrebno je:

1 kg brašna,
2 kašičice soli,
1 supena kašika šećera,
1 kesica suvog kvasca,
½ litre mlake vode i
100g masti .
Plus ulja za podlogu i premazivanje.

Priprema:

U duboki sud staviti so, brašno, šećer, kvasac, mast pa uz lagano dodavanje vode zamesiti testo. Testo u sudu mesiti dok ne počne da se odvaja od zidova posude, prekrijte providnom folijom i ostaviti da naraste. Testo premesite nekoliko puta, od testa praviti kuglice, razvaljati ih oklagijom i umotati u kiflu.Kifle redjati u podmazanu tepsiju i ostaviti još malo da rastu. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite kifle dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

0
0

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam