Pica pletenica

Potrebno je
200ml mleka,
500g brasna,
50ml ulja,
3jaja,
1kasika secera ,
1 kasicica soli.
Priprema
Kvasac rastopiti u malo mleka,i secera , kad se rastopi dodati 2 jaja, ulja i brasna i soli , i umesiti testo, i ostaviti da naraste.Kad je testo naraslo podeliti u 4 jufkice, svaku jufkicu razviti u pravougaonik, ivice iseci na tanke trake. U sredini svake razvijene jufkice , staviti po duzini fil, i preklapati naizmenicno trake . Gotovu pletenicu staviti u podmazan pleh, i ostaviti da naraste , kad je narasla premazati zumancetom i odozgo posuti susamom i lanom.Peci na 200C 30 minuta .Ja odozgo stavim i maslac isecen na listice . Fil po zelji , ko kako voli….
ali pecivo je prukusno , mekano , mirisno , za sve prilike …….