Pletena srce pogača

Objavljeno 28.05.2015. od Mesimo zajedno

Opis

250 g mleka
2 jaja(1 žumanac ostaviti za premazivanje pogače)
4 kašike ulja
1/2 kockice Alpha kvasca
400g brašna
1/2 kašičica soli
1/2 kašičica šećera
1 kašičica kisela pavlake
Zamesiti testo od datih namirnica pa testo podeliti na četri jednaka dela
Jedan deo izvaljati u valjak (koliko nam je veliki pleh). Drugi deo razviti na duž pa iseći kao što je na slici sa nožem ili nečim oštrim. Provlačiti jednu isečenu traku ispod druge i tako do kraja-uplesti testo…
Upleteno testo staviti preko valjka pa krajeve iseći (ako ima viška).
Testo staviti u podmazan pleh. Ovo isto uraditi i sa druge dve loptice.
Testo koje nam je ostalo od isečenih krajeva praviti cvetove i listiće….Ostaviti pogaču da odstoji 15 minuta premazati žumancetom i peći ma 180 C oko 25 min.

Po receptu Slađane Avramović Šćekić

0
0

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam