Pogača

Objavljeno 28.05.2015. od Mesimo zajedno

Opis

U oko 1 l mleka mlakog dodati kocku svežeg Vrenje kvasca i šećera i sve to lepo promešati da se sjedini kvasac. Onda polako dosdavati brašno mešajući non stop dok ne postane gusto kao za palačinke ali još gušće. Onda ga pokriti i čekati da krene, a na ovaj način brzo naraste. Onda sipati šoljicu ulja pa mešati još i dodavati brašno i dve kašičice soli. Brašno dodavati sve dok se napravi na loptu i prestane sa se lepi za prste. Pustiti jedno sat da odstoji pa ispružiti na sto i razvući koliko možete. Na to narendati puno putera ili margarina i može i sir, to je stvar ukusa. Onda uviti polako testo u rolnu i postaviti u krug na papiru da se lakše prebaci u tepsiju. Zaseći na po dva-5 cm sve u krug, ali ne do kraja i posle jednostavno mašti na volju jednu stanu okrenuti unutra a druga ostane kako jeste i sve tako. Peći na 180-200 stepeni oko 30-45min.
Po receptu Suzane Popović

1
5

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam