Pogača

Objavljeno 13.06.2018. od Verica Poznanovic

Opis

Potrebno je:

1 kockica kvasca,
250 ml mleka,
600g brašna,
1 kašičica šećera,
1 kašičica brašna,
200g margarina,
so po ukusu,
2jajeta i
semenke susama, lana i suncokreta, po ukusu.
Priprema:

U mleko stavite kvasac, izdrobite ga, dodati kašičicu šećera, kašičicu brašna i ostavite da nadođe. Sipajte brašno u vanglu, dodajte nadošli kvasac, jaja, so, semenke i sve dobro sjedinite. Ostavite testo da odmara oko pola sata. Posle toga testo premesite i premažite margarinom. Ostavite još tridesetak minuta testo da raste. Podmažite okruglu tepsiju, rernu zagrejte. Testo podelite na dva dela, prvi deo razvucite i secite ga po sredini nožem, urolajte i savijte u krug, od drugog dela napravite pletenicu. Prvo stavite prvi deo testa pa okolo pletenicu . Pogaču sam premazala žumancetom i posula semenkama lana. Pecite u zagrejanoj rerni dok lepo porumeni.

0
0

Povezano

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam