Pogača sa bundevom

Objavljeno 31.10.2017. od Verica Poznanovic

Opis

Potrebno je :

800g brašna,
400g pirea od bundeve,
100 ml mlakog mleka,
100 ml mlake vode,
42 g svežeg kvasca,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli,
100g semenki suncokreta i
3 kašike susama.

Priprema:

Bundevu ispeći, ohladiti i propasirati.

U veću činiju staviti brašno, dodati pire od bundeve, so, šećer i semenke. Kvasac izmrviti dodati mlaku vodu i mleko I izmešati ga sa ostalim sastojcima.

Zamesiti fino, glatko testo, ostaviti ga da naraste, pa podeliti na 2dela .

Od prvog dela napraviti pogaču a od drugog dela pogačice.
Ja sam samo pravila pogaču, pogačice nisam. Pogaču oblikujete prema ukusu i inspiraciji.

0

Povezano

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter