Praznična čokoladna vekna

Objavljeno 13.01.2019. od Dijana Ademovic

Opis

Potrebno je
400 g brašna
1 kašičica soli
1 kašika šećera
20 g svežeg kvasca
1 jaje
1 dl otopljenog maslaca
1 kašičica rendane limunove korice
200 ml toplog mleka
1 vanilin šećer
100 g čokolade
Priprema
Brašno prosejati,sipati u njega so,šećere,limunovu koricu,jaje,otopljen i prohlađen maslac.Dodati aktiviran kvasac,pa toplim mlekom umesiti elastično testo.Podeliti ga na tri lopte.Svaku rasući oklagijom u koru,narendati čokoladu,pa umotati u rolat.Rolatiće uplesti u pletenicu i staviti u kalup za hleb,obložen pek papirom.Ostaviti da raste.Uklučiti rernu,premazati veknu umućenim jajetom i peći da fino porumeni.Ohlađenu posuti šećerom u prahu.

0
0

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam