Punjene zvezde

Objavljeno 21.01.2017. od Sandra Marković

Opis

Potrebno je:
250 gr brašna
1 kašičica soli
1/2 kesice praška za pecivo
1 jaje
100 ml jogurta
1/2 kašičice šećera
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kašika ulja
50 ml mleka
Za nadev:
100 gr praziluka
2 vezice blitve
1 čen belog luka
1 jaje i 1 žumance
100 gr sitnog sira
50 gr kačkavalja
prstohvat soli
laneno seme

Priprema:
Testo:Brašno,prašak za pecivo,sodu bikarbonu,so i šećer pomešati,prosejati,dodati jaje,mleko,jogurt i ulje te umesiti glatko testo.Testo podeliti na dve loptice.
Nadev:Blitvu oprati,očistiti i sitno naseckati.Praziluk iseckati na kolutiće,beli luk sitno iseckati,kačkavalj narendati.Jaje i žumanac umutiti viljuškom,posoliti,dodati sitan sir,blitvu,beli luk i praziluk i lepo promešati da se sastojci sjedine.
Finalni postupak:
Oklagijom razvući obe loptice i utisnuti ih u veće kalupe u obliku zvezdice,podmazane uljem.Zvezdice napunite pripremljenim nadevom.Preko pospite narendani kačkavalj i laneno seme.peći 20 minuta na 200 C.Služiti toplo!
Ovo je recept za 2 punjene zvezdice.
Uživajte u doručku za dvoje!

0
0

Povezano

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam