Pužići sa jabukama

Potrebno je:

Za testo:

500g brašna,
malo soli,
1 kašičica šećera,
20 g kvasca,
2 jaja,
200 ml mlakog mleka
100 ml ulja
300g rendanih jabuka

Priprema:

Testo

U mlako mleko dodati kvasac, šećer malo brašna i promešati.
Brašno pomešati sa solju, dodati ulje, jaja, mleko, rendane jabuke, kvasac, pa zamesiti testo.
Prekriti i ostaviti na toplom da naraste.Testo izručiti na radnu površinu, koju ste predhodno posuli brašnom. Razvucite testo na debljinu maloga prsta.
Pripremljeno testo iseći na tračice širine 2 cm i spiralno uviti sa oba kraja.
Svaku od dobijenih spirala umotati u oblik puža.
Dobijene pužiće slagati u pleh obložen papirom za pečenje, peći u ugrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta odnosno dok lepo ne porumene.