Slatki hleb

Objavljeno 16.04.2019. od Verica Poznanovic

Opis

Potrebno je:

900g brašna,
20g svešeg kvasca,
120 ml mlakog mleka, 2 jajeta +1 žumance,
125g putera ili margarina,
100g suvog grožđa,
50g brusnica,
5 kašika meda,
2 kesice vanillin šećera,
100g šećera i
2 kašike ulja.

Priprema:

Kvasac rastopiti u mleku, dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumanc, šećer, med, puter, suvo grožđe, brusnice, ulje ivanilin šećer, dodajte nadošli kvasac i ostatak brašna. Zamesite glatko testo. Ostavite na toplom mestu da naraste. Posle pola sata testo premesite, stavite u dublju šerpu, podmažite i pospite brašnom ili šerpu obložite papirom za pečenje. Što kolač više ode u visinu to je lepši. Pecite na 180 stepeni oko 1 sat. . Odnosno dok lepo ne porumeni. Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.

0
0

Povezano

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam