Slatki kolač

Objavljeno 04.08.2018. od Verica Poznanovic

Opis

Za testo je potrebno:

500 g brašna,
100 g šećera,
1 jaje,
1 kockica kvasca,
250 ml mleka,
100 g margarina i
malo soli.

Za fil:

3 pudinga od vanile,
pola litre mleka,
200g šećera,
100g suvog grožđa i
200g malina.

Priprema:

U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i ostaviti da nadođe.
Dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno pa umesiti testo. Ostaviti pola sata da naraste. Za to vreme skuvati puding u pola litre mleka sa 200g šećera.
Testo staviti na radnu površinu rastanjiti ga oklagijom, preko testa ravnomerno rasporediti puding.Preko pudinga rasporediti suvo grožđe i maline.Testo urolati, okruglu šerpu obložiti papirom za pečenje. Premazati sa jednim žumancetom i posuti makom u zrnu. Ostaviti kolač da raste još oko pola sata.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, pecite oko 45 minuta.

0
0

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam