Slavski kolač

Objavljeno 09.10.2017. od Verica Poznanovic

Opis

Jednostavan za pripremu, nije komlikovan, nema mnogo ukrasa, lep na oko , a tek kad se proba…..
Potrebno je:

500 g brašna,
1,5 dl mleka,
1 kockica kvasca,
100 g šećera,
1 žumance,
5o g margarina i
1 kašičica soli.
Testo za ukrase:

110g brašna

2 kašičice soli

2 kašike gustina

oko 100ml vode.

Priprema:

U 1,5 dl mlakog mleka dodamo malo soli, šećera, kvasac i malo brašna.Ostaviti na toplom da nadođe oko 10 minuta.
Kad se kvasac digne, dodamo margarin , šećer, žumance i brašno. Smesu zamesimo tako da ne bude pretvrda. Ostavimo oko sat vremena na toplom da testo naraste.
Podelimot testo na tri dela . Razvučemo testo u tri trake i ispletemo pletenicu.
Pletenicu premažemo razmućenim jajetom. Pečemo dok pletenica ne dobije lepu zlatnu boju. Kada je pletenica pečena izvadimo je ukrase zalepimo sa rastvorom vode i šećera jedna kašičica šećera jedna kašika vode. Ukrase pravite po ukusu.

0
5

Povezano

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam