Štrudla sa orasima

Objavljeno 22.10.2018. od Dijana Popovic
Oznake: Dijana Popovic,

Opis

Štrudla sa orasima
Za testo:
600 g brašna
25gr svežeg kvasca
300 ml mlakog mleka
100 g šećera
1vanilin šećer
na vrh noža soli
5 supenih kašike ulja
1 žumance
Za premaz ne pečene štrudle 1 belance
Za fil:
250 g mlevenenih oraha
5 kašika šećera
1 burbon vanila aromatizovani šećer šećer
100ml vrelog mleka
2 kašike omekšalog putera
Priprema

U miks posudu dodati polovinu brašna , dodati kvasac, šećer, so, ulje ,žumance mlako mleko sve fino sjediniti i umutiti pa lagano umešati preostalo brašno.Testo fino umesiti i ostaviti da nadode 1 sat
Nadošlo testo razviti na pobrašnavljenoj radnoj površini pa pripremiti fil
U šerpicu staviti mlevene orahe, burbon vanila aromatizovani šećer ,dodati kristal šećer promešati pa dodati vrelo mleko promešati i dodati puter sjediniti i premazati razvijeno testo
Uviti štrudlu u rolat i oblikovati u slovo n pa pa staviti na pek papir u manji četvrtasti pleh Ostaviti štrudlu 50min da nadodje Štrudle premazati sa neumućenim belancetom peći 50minuta na 160stepeni Prijatno

0
0

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam