Turske pogačice

Opis

Još jedan predivan recept iz Turske kuhinje zanimljiv način oblikovanja pogačica Sastojci: 1 kg brašna 50gr svežeg kvasca 500 ml mlakog mleka 3 kašike kisele pavlake 1 kesica praška za pecivo 1 kašičica šećera 1 kašika soli 150 ml ulja 1žumance za premazivanje nepečenih pogačica 1 belance Za posipanje pogačica 1 kašika susama 1 kašičica čurekota za premaz razvijenih pogačica 125gr putera U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti izmrvljen kvasac, šećer, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i ulje. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti na loptice Loptice ostaviti da nadođu. Svaku lopticu razviti elipsasto i premazati sa malo omekšalog putera .Testo iseći u trakice i uviti premazati sa neumućenim belancetom posuti susamom i čurekotom .Peći 30mnuta na 180stepeni Prijatno

0
0

Povezano

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam