VASKRŠNJA KORPICA

250ml.mleka
400-500g brašna
1/2kockice kvasca ili 1kašičica suvog
2kašičice ulja
1/2kašičice šećera(za kvasac)
1/2kašičice soli
Zamesiti testo malo tvrdje nego inače. Zatom testo odvojiti na tri dela jedan veći i dva manja. Veći deo razviti i u krug iseći (izreckati) provlačiti traku ispod trake -uplesti pletenicu. Zatim krajeve iseći u trougliće …pripremljenu koru staviti na posudu gde će korpica da se peče. Od druga dva dela uplesti na isti način dve pletenice jednu za dršku a drugu za postolje korpice……
Sve zajedno ispeći….Na 0.C oko -30 min.