Jabuke, gospodarice jeseni

Kada pomislite na jabuke, prvo što vam prođe kroz glavu jeste: A. Priča o Adamu i Evi, B. „Mama, ima li nešto slatko?“ „Uzmi jabuku.“ C. Jabuka na dan-Doktor iz kuće van. D. Kolač sa jabukama.

Kao što znamo, priča o jabukama počinje od davnina. Još od Rajskog vrta, jabuke su deo naše kulture. Nije ni čudo kada su zdrave i ukusne. Možda vam nisu bile ukusne kada ste bili mali, ali istina je, ništa sem čokolade nije spadalo u omiljenu hranu. S godinama, ljubav prema jabukama raste. Pogotovo ako volite da prirpemate raznorazne poslastice. Ali, ako ste iskusni u kuhinji ili jednostavno volite da eksperimentišete, onda znate da jabuka može da bude glavni sastojak salate, glavnog jela, koktela, grickalice…

Nije nepoznato da jabuka ide savršeno sa sirom. Recimo, ako pripremate pizzu 4 vrste sira, pokušajte sledeći put da začinite recept. Sir je savršen kao podloga za igranje sa ukusima, tako da sledeći put na kraju dodajte tanko isečene kolutiće jabuke. Možda vam ovo postane omiljena kombinacija.

Takođe, orasi i jabuke su idealan i čest spoj. Da li ste probali ovu kombinaciju u salati ili pasti? Ideja je da kada kada budete pravili salatu ili pastu sa tunjevinom ili salatu od prokelja, kao nezaobilazni sastojak dodate jabuke i orase. Ukus je zaista zanimljivi pomalo egzotičan.

Ako pazite na ishranu i ne jedete grickalice, a zaista poželite da grinete nešto, rešenje je čips od jabuke sa cimetom. Recept je veoma jednostavan, isecite jabuke na tanke kolutiće, umočite u sok od limuna, stavite ih na pleh i pospite cimetom. Pecite sve na niskoj temperturi dok se jabuke potpuno ne isuše. Sam proces pečenja može trajati i do dva sata, zavisi od toga koliko ste tanko isekli jabuke, ali rezultat će biti preukusan!

Mafini sa jabukama su isto nešto što preporučujemo. Kako se pripremaju, pogledajte na linku

Nismo zaboravili ni ono po čemu su jabuke najpoznatije-Štrudle sa jabukama. Odmah pomislimo na nedeljni ručak kod bake. A možda smo vam i dali ideju za kolač koji ćete pripremiti ove nedelje.

Prijatno!