Testo: – 460g brašna – 175ml mleka – 75g grčkog jogurta – pola svežeg kvasca – pola praška za pecivo – 1 kašičica šećera – 1 kašičica soli – pola jajeta – 1dcl ulja. Fil: – 200g sira – pola jajeta. Aktivirati kvasac u malo toplog mleka uz dodatak kašičice šećera. Brašno (400g) prosejati sa...
Za testo: 750g brašna TIP 400 200ml mleka 200ml vode 50ml ulja 25g svežeg kvasca 1 kašičica šećera 1 puna kašičica soli Za razvijeno testo: 125g putera Za premazivanje peciva: 1 malo jaje 1 kašika ulja prstohvat soli Za nadev: sitan sir kiselo mleko ili grčki jogurt Zamesiti glatko testo i ostaviti ga da naraste....
oko 450 g brašna 180 ml mleka 1 jaje 1/2 kockice kvasca 30 g putera (sobne temperature) 70 g šećera 1 kesica burbon vanile prstohvat soli 200 g Nutelle 1/2 jajeta za premazivanje U toplo mleko dodati kvasac, 1 kašiku brašna i malo šečera i ostaviti da se aktivira. Dodati ostale sastojke i zamjesite glatko...
600+50g brašna 20g svežeg kvasca 150ml mleka 100ml vode 50ml jogurta 50ml ulja 1 jaje 1 belance 2 kašičice šećera 2 kašičice soli Za premazivanje testa: maslac sobne temperature Za premazivanje pogače: 1 žumance 2 kašike ulja Kvasac aktivirati u mlakoj vodi uz dodatak šećera. Dodati ostale sastojke i polovinu brašna. Izlupati varjačom. Postepeno dodavati...
Po recepturi naših baka kiflice su skretale paznju gde god se pojave: na izletu, slavi, za vreme praznika. Vremena se menjaju, ali ljubav prema kiflicama i njegovom ukusu uvek ostaju. Ovo je priča o tim kiflicama kje nas šarmiraju na prvom zalogaju, a zalogaj po zalogaj je već vreme za ponovno posluženje .
Neverovatan ukus koji osvaja sve već na prvom zalogaju. Mekana, sočna, mirisna pogača koja otvara sva čula i uvek poziva na dobar porodični ručak.
Ovo pecivo će biti posebno interesantno deci zbog svog oblika. Priprema se jednostavno, a verujte privući će svačiju pažnju kada ga iznesete na sto. Upotpuniće uskršnju trpezu, kao dekoracija. A može ih poslužiti za večeru ili za doručak. Probajte da napravite i iznenadite dečicu.Omiljeno prolećno pecivo za najradosniji prznik u godini.
Za testo: 500 g brašna 1,5 kašičica so 1 kašičica šećera 1 jaje 20 g alfa kvasca 200 ml mleko 180 g kisele pavlake Za nadev: 200 g sir po ukudu so Za prženje: po potrebi ulje Priprema: 1.U mlakom mleku rastvorii, alfa kvasac,dodati šećer,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju posudu usuti brašno,dodati...
