Potrebno: 700g brašna 1/3 Alfa kvasca 1 kašičica šećera 3 kašice soli 300ml vode Za ukrase: 100g brašna 1 kašika soli 50ml vode Postupak: Aktivirati kvasac uz dodatak šećera, malo brašna i malo mlake vode. Prosejati brašno. Dodati aktivirani kvasac i lagano mesiti postepeno dodajući mlaku vodu. Testo treba da bude srednje tvrdoće (kao za...
Oznaka recepta: alfa kavasac
Slavski kolač
Potrebni sastojci: Za ukrase: 300 g mekog brašna, 100 ml hladne vode, kašičica soli. Za testo: 1 kg mekog brašna, kocka Alfa kvasca, so, kašika šećera, 50 ml ulja. Za premazivanje kolača: jedno žumance. Za sjaj kolača: 50 ml vode, 50 g šećera. Kraljevski šaum: jedno belance, 100g šećera u prahu, par kapi limunovog soka....
Kroasani sa slaninicom i pavlakom
Potrebno je : 2 jajeta 400 ml mleka 100 ml voda 1 kocka kvasac 3 kašike ulja 1 kašičica šećera 3 kašičice soli 900 gr brašna I još je potrebno : 200 gr suve slaninice 1 čaša pavlake 1 jaje 30 gr susam 200 gr margarin Priprema : Aktivirati kvasac.Pomešati mlako mleko sa vodom,dodati šećer...
Uskršnji venac
Potrebno je : 300 m l mleka 200 ml voda 3 kašika ulja 1 kocka kvasac 1 kašika šećera 3 kašičice soli 1 jaje 1 kg brašna Za fil : 200 gr pileće salame 200 gr sira 200 gr kačkavalja 100 ml kečapa 1 kašičica origano 200 gr suve slaninice 1 jaje 150 gr margarina...