Potrebno je: 250g heljdinog brašna, 300g pšenicnog brašna, 1 kasicica šećera, 1 kaščica soli 2 kašike masti, 20g svežeg kvasca i vode po potrebi. Priprema: Staviti u posudu heljdino i pšenično brašno i izmešati, dodati šećer so, mast i izmrvljen kvasac.Dodati mlaku vodu i umesiti testo.Testo ne treba da bude mnogo retko i ni previše...