Testo za pogaču: 900 g brašna, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice šećera, 20 g kvasca, 225 ml mleka, 125 mlmlake vode i 1 dl ulja Za premazivanje: 2 žumanceta. Priprema: U mlako mleko dodamo šećer, izmrvljen kvasac i malo brašna. Ostaviti na toplom da nadođe oko petnestak minuta. Kad se kvasac digne, dodamo vodu, ulje,...
