Za testo: 100 ml voda 20 g Alfa kvasca 180 g jogurta 1 jaje 400 g brašna 1 kašičica soli Za prženje: po.potrebi ulje Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,izmešati i ostaviti da odstoji par minuta.Zatim dodati jogurt,jaje,2 kašike brašna,posoliti i izmešati.Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji...
Tokom proleća traje uskršnji post,te su stoga ove mekike moj omiljeni prolećni recept.Ne upijaju masnoću,ali ih ipak odlažem na kuhinjski papirr.Vi ne morate,možete ih odmah stavljati na tacnu za posluživanje.Mekane su i veoma ukusne.
Za testo: 250 ml mleko 2 jajeta 1/2 kašičice soli 100 g jogurta 25 g Alfa kvasca 1/2 kesice praška za pecivo 600 g brašna Za prženje: po potrebi ulje Priprema: U 150 ml mlakog mleka rastvoriti Alfa kvasac i ostaviti da odstoji 5 minuta. U dublju posudu usuti polovinu od ukupne količine brašna(300 g),dodati...