400 g mlevenih čvaraka 1 kg brašna 200 ml mleka 300 ml vode 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 1 jaje (za premazivanje) 1 komad kvasca Od ukupne količine vode odvojiti malo pa pomešati sa kvascem i jednom kašičicom šećera. Ostaviti da kvasac uskisne. U posudu za mešenje staviti brašno, dodati so, mleko, ostatak vode...
