Mekan hleb okupan u susamu
Oznaka recepta: za svaki dan
Domaći mekan hleb
Potrebno je: 100 ml mleka 100 ml jogurta 100 ml voda 50 ml ulja 1 kašičica soli 1/2 kašičice šećera 25 g Alfa kvasca oko 600 g brašna Priprema: 1.Alfa kvasac izmrviti i staviti u mlako mleko.Dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U odgovarajuću posudu usuti brašno,dodati nadošli alfa kvasac,dodati mlaku vodu,jogurt,ulje,posoliti...
Štrudla sa makom i orasima
Za testo: 3 jajeta 300 ml mleko 25 g Alfa kvasca 1 kesica vanilin šećera 1/2 kašičice soli 2 kašike šećera 600 g brašna Za nadev sa makom: 200 g mak 100 ml mleko po ukusu suvo grožđe Za nadev sa orasima: po potrebi džem 150 g oraha 3 kašike šećera po ukusu suvo grožđe...
Mekike
Za testo: 100 ml voda 20 g Alfa kvasca 180 g jogurta 1 jaje 400 g brašna 1 kašičica soli Za prženje: po.potrebi ulje Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,izmešati i ostaviti da odstoji par minuta.Zatim dodati jogurt,jaje,2 kašike brašna,posoliti i izmešati.Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji...
Mekike
Za testo: 250 ml mleko 2 jajeta 1/2 kašičice soli 100 g jogurta 25 g Alfa kvasca 1/2 kesice praška za pecivo 600 g brašna Za prženje: po potrebi ulje Priprema: U 150 ml mlakog mleka rastvoriti Alfa kvasac i ostaviti da odstoji 5 minuta. U dublju posudu usuti polovinu od ukupne količine brašna(300 g),dodati...
Čokoladne buhtle
Obradujte svoje mališane.Umesto čokolade za kuvanje,možete koristiti mlečnu ili belu čokoladu.
Domaća štrudla sa nadevom od oraha
Ovo je zajednički recept moje prijateljice Ivane i mene,jer smo uz ovu štrudlu popile našu prvu zajedničku kafu,ispričale se i od tada je prošlo 15 godina.Naše prijateljstvo je i dan danas predivno.To je jedina osoba koja se sa mnom raduje kada sam srećna,tuguje kada sam tužna.Tu smo uvek jedna za drugu.Uvek se setimo ove predivne štrudle,a i iznenadim je pa,kada dođe i ugleda je već serviranu uz kaficu,ozari joj se lice srećom.Prisetimo se tog dana i uživamo u divnoj štrudli.Bolje je imati jednog pravog prijatelja,nego hiljadu lažnih.