Oznaka recepta: zeljanica-4

Recept

Zeljanica

Potrebno je: 3 jajeta, 1 čaša ulja, 300g sira, 2 dl kisele pavlake, 300g blitve ili spanaća, soli po ukusu, 2 dl jogurta 1/2 kockice kvasca ili jedna kesica suvog kvasca i brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka oko 500g ja stavim. Priprema: Blitvu iseckati ,umutiti jaja, dodati pavlaku, sir...

Recept

Zeljanica

Mislim da od svih pita najbolje pravim Zeljanicu, to je recept mojih Hercegovačkih korena, malo prilagođen životu u Vojvodini, uz kiselinu Zeljanica fantastično ide