Arhive: Recepti

Recept

SENDVIČ HLEBIĆI

SAVET: Prilikom formiranja hlebića, dlanovima blago pritiskate testo. Na naj način zadržavate mehuriće unutar testa, pa će hlebići biti vazdušasti. Možete ih puniti salatom ili namazom, suhomesnatim proizvodima, mesom. A odlično će poslužiti i kao hleb uz bilo koji obrok🧑‍🍳

Recept

KROFNA ORIGINAL

SAVET : Najvažniji deo pripreme krofni je da se testo dobro ulupa drvenom varjačom. Original krofna za mene je samo sa šećerom, ali ih po želji možete puniti džemom, kremom, čokoladom…

Recept

Fokača sa čerijem i začinskim biljem

SAVET: Da biste proverili da li je gluten lepo povezao brašno, napravite udubljenje u testu. Trebalo bi da se vrati u prvobitni položaj. Ukoliko udubljenje ostane, nastavite da mesite. Fokaču možete “začiniti” začinskim biljem po svom ukusu, možete dodati i masline. Dodajte na kraju i malo krupne soli, zaista napravi razliku. Prijatno🧑‍🍳