Čokoladne kiflice
Sastojci
- 1kg.brašna
- 500ml mleka
- 100ml ulja
- 2 jaja
- 20g kvasca
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- FIL:
- 250g čokolade za jelo i kuvanje
Opis
- Zagrejati mleko da bude mlako pa dodati kvasac i šećer. Ostaviti malo da se kvasac istopi pa zatim dodati soli,jaja i ulje pa zamesiti testo.
- Zamešeno testo ostaviti oko 15 minuta, zatim ga premesiti i odvojiti na tri loptice.
- Razvijati svaku lopticu posebno pa svaki krug seći na osmine i po malo zaseči pri dnu pa filovati parčencetom čokolade-uvijati u kifle i redjati u pleh.
- Kifle ostaviti da odstoje 20min. i peći na 200.C oko 20min. Ispečene kiflice dekorisati istopljenom čokoladom.
Komentari