JESENJA FANTAZIJA

Sastojci

  • 500ml..mleka
  • 2jaja(1žumanac ostaviti za premazivanje pogače)
  • 4kašike ulja
  • 1/2kockice kvasca
  • 1kg.brašna
  • 2.kašičice soli
  • 1.kašičica šećera
  • 1kašičica kisela pavlake
  • Fil:
  • 300g.sitnog sira
  • 1jaje
  • 2kašike kisele pavlake
  • Za dodavanje testu:
  • 2kašike ajvara
  • 100g.rendane na sitno sveže cvekle
  • 100g.rendane na sitno šargarepe sveže

Opis

35'
35'
0
5
  • Zamesiti testo od datih namirnica pa testo ostaviti da odmori oko 15min. Zatim nadošlo testo odvojiti na četri jednake loptice. Svaku lopticu premesiti i dodati;u jednoj loptici dodati ajvar,u drugoj cveklu,u trećoj šargarepu,četvrta ostaje kakva jeste. U pleh 34x24 staviti koru sa cveklom...premazati sa filom od sira,jaja,i pavlake,pa kora sa ajvarom...pa opet fil,pa kora sa šargarepom pa opet fil i ide četvrta kora . Iseći pogaču na željene kocke i ostaviti je oko 15min.da odstoji. Odstajalu pogaču premazati sa pavlakom i žumancetom i peći na 180.C oko 45min. Posle 15min.pećenja pogaču pokriti papirom za pečenje i nastaviti sa pečenjem. Služiti i uživati i u ukusu i izgledu.....

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam