Keksići
Sastojci
- 2 jajeta
- 125 g maslaca/margarina
- 100 g secera u prahu
- 1 kesica vanilin secera
- 320 g brasna
- 1/2 kesice praska za pecivo
- secer u prahu
Opis
- U dubljoj posudi mutiti jaja i maslac/margarin postepeno dodajući šećer u prahu i vanilin šećer. Zatim lagano dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesiti testo. Uviti ga u foliju i staviti u frižider na 20-30 minuta.
- Prebaciti testo na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti i oklagijom rastanjiti na debljinu 5mm.
- Modlicama vaditi keksiće.
- Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.
- Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C, vodeći računa da ne potamne.
- Ohlađene keksiće posuti šećerom u prahu.
Komentari