Kiflice sa maslinovim uljem
Sastojci
- Testo:
- 600g brašna
- 1 dl vode
- 1 dl mleka
- 1 dl jogurta
- 2 jajeta
- 1 kocka kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike maslinovog ulja
- Još:
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 žumance
- 2 kašičice čilija
- 1 kašičica soja sosa
Opis
- Umutimo kvasac sa mlakom vodom, šećerom i soli. Ostavimo da nadođe. Podamo ostale sastojke i zamesimo testo. Ostavimo 1h da nadođe. Pomešamo žumance, čili i soja sos. Kada testo naraste podelimo ga na 3 dela. Svaki deo premesimo. Razvučemo ih i premazemo maslinovim uljem. Sečemo trouglove željene veličine. Zavijemo kiflice. Stavimo ih u pleh i premazujemo mešavinom žumanceta, čilija i soja sosa. Ja sam dobila 3 pleha kiflica. Pečemo ih 30 minuta na 200 stepeni.
Komentari