Koktel kiflice

Objavljeno 09.11.2015. od Dijana Ademovic

Sastojci

  • 1 kg brašna,
  • 2 kašičice soli,
  • 1 kašika šećera,
  • 1 kocka kvasca,
  • 1 kesica praška za pecivo,
  • 1 jaje,
  • 1 šoljica ulja,
  • oko 500 ml mleka,
  • po 1 kašičica bosiljka, origana, mlevenog bibera,
  • 2 kašičice kurkume
  • 1 jaje za premaz,
  • malo kima za posipanje

Opis

60'
30'
0
5
  • Prosejati brašno, staviti sve suve sastojke, promešati lopaticom, dodati jaje i ulje, pa sipajući postepeno mlako mleko, umesiti glatko testo. Ostaviti da se "podigne". Odvajati kuglice veličine ping-pong loptice i od svake napraviti "vrpcu".
  • Saviti je u " potkovicu".Prebaciti krajeve naviše,pa ih provući kroz "omče" i slepiti s donjim delom testa, da se ne bi izvukli prilikom pečenja. Ostaviti da odmore još malo, premazati ih umućenim jajetom i posuti kimom. Peći u zagrejanoj pećnici, da dobiju lepu zlatnu boju.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam