Lađice sa sirom

Objavljeno 11.03.2016. od Dijana Popovic

Sastojci

  • Testo:
  • 500 g brašna
  • 1 kvasac
  • 1 mala kašika šećera
  • 1/2 male kašike soli
  • 100 ml ulja
  • topla voda
  • Fil:
  • 300g sira
  • 50g kajmaka soli po ukusu
  • 1 žumance
  • Premaz :
  • 1 belance
  • za posipanje susam

Opis

30'
20'
0
5
  • Otopiti kvasac sa malo tople vode.U dublju posudu sastaviti brašno, šećer , so , ulje , otopljeni kvasac i zamesiti sa toplom vodom da se dobije srednje tvrdo testo.Ostaviti na toplom da naraste. Priprema fila ,sir ,kajmak i žumance sjediniti, posoliti po ukusu. Nadošlo testo premesiti i rastanjiti oklagijom pa pomoću čaše vaditi krugove.
  • Na svaki krug staviti po malo fila i ivice spojiti da se dobije oblik lađe.
  • Tepsiju premazati sa malo putera pa ređati nafilovano testo jedno do drugog. Testo premazati belancetom posuti susamom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta

Bonus saveti

Za ove lađice možete staviti i neki drugi fil po ukusu.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam