Leptirici

Objavljeno 08.11.2015. od Dijana Ademovic

Sastojci

  • Belo testo:
  • 425 g brašna,1 kašičica soli,2 kasicice secera,1 kasicica limunove korice,1/2 kocke kvasca,2 kasike otopljenog maslaca,200 ml toplog mleka,1 vanilin secer
  • Braon testo
  • 400 g brasna,1 kasicica soli,2 kasicice secera,1/2 kocke kvasca,1 vanilin secer,2 kasike otopljenog maslaca,100 g otopljene cokolade,1 kasika ruma,oko 200 ml toplog mleka

Opis

60'
35'
0
5
  • Prosejati brašno u dve činije, dodati sve sastojke i umesiti srednje čvrsto testo. Ostaviti da raste, pa oba testa podeliti na dve lopte.
  • Razviti prvo belo testo, pa potom braon, a onda staviti jedno na drugo, i još jednom preći oklagijom. Smotati u rolat.
  • Isto uraditi i sa drugim delom testa. Spojiti rolatiće, a potom nožem rezati šnitiće.Svaku šniticu malo pritisnuti prstima i oblikovati leptirić. Položiti ih u pleh i peći na umerenoj temperaturi da fino porumene. Posuti rendanom čokoladom.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam