Pica-leptirići

Sastojci

  • Za testo:
  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kocka kvasca
  • Za fil:
  • 250 g šunkarice(narendati)
  • 100 g sira
  • 2 kašike kečapa
  • 1kašičica origana

Opis

30'
35'
1
5
  • Priprema:
  • Zagrejati mleko pa dodati šećer i kvasac ostaviti da se kvasac istopi i sjedini sa mlekom.
  • Testo zamesiti od datih namirnica. Ostaviti testo da odmori 15 minuta. Zatim testo razviti i vaditi čašom krugove.
  • Svaki krug premazati pripremljenim filom i uvijati u kiflu.svakoj kifli krajeve podvući ispod pa dobijenu kiflu zaseći pomalo kako sa jedne tako i sa druge strane.
  • Isečene krajeve malo raširiti(kao na slici) isto sa obe strane .Poredjati leptiriće u pleh da odstoje oko 15min.Premazati ih sa žumancetom i posuti origanom.Peći ih oko 15min.na 200.C

Bonus saveti

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam