Pogača

Objavljeno 28.09.2016. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • Potrebno je: 500 g mekog brašna
  • 1 dl mleka
  • 1,5 dl jogurta
  • 20 g svežeg kvasca
  • 2 jajeta
  • 50 ml ulja
  • 2 vanilin šećera
  • 2 kašike šećera

Opis

30'
20'
0
5
  • U dubljoj posudi sjediniti mlako mleko sa svežim kvascem i kašičicom šećera, pa dobro izmešati i ostaviti da nadođe.U vanglicu sipati polovinu brašna, dodati jogurt, 1 jaje preostali šećer, ulje, vanil-šećer i nadošli kvasacSastojke izmešati rukom i postepeno dodavati preostalo brašno. Mesiti dok se ne dobije glatko testo. Umešeno testo ostaviti da nadođe.
  • Nadošlo testo izručiti na radnu površinu, rastanjiti oklagijom na debljinu malog prsta pa okruglom manjom modlom za krofne ili čašom vaditi krugove od testa.
  • Okruglu tepsiju obložiti papirom za pečenje, pa u nju slagati testo dok se ne popuni dno tepsije Premazati žumancetom, ostaviti da nadođe i peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam