Ribice

Sastojci

  • 600 g brašna,
  • 1 kašičica soli,
  • 1 kašika šećera,
  • 1 kocka kvasca,
  • 1 jaje,
  • 4 kašike maslinovog ulja,
  • 300 ml gustog jogurta,
  • 350 g sitnog sira,
  • 1 jaje za premaz,
  • semenke po izboru

Opis

60'
30'
0
5
  • Prosejanom brašnu dodati sve sastojke, ulje, pa podgrejanim jogurtom umesiti mekanije testo. Ostaviti da odmara. Rasklagijati koru pa iseći na kocke. Staviti sir, na jedan ćošak.
  • Preklopiti u vidu trougla. Zaseći nožićem jedan ugao, to će biti usta.Sad preklopiti jedan kraj trougla preko "tela", a potom drugi, to će biti peraja.
  • Tako uraditi i sa preostalim testom. Ostaviti ribice da odmore, premazati umućenim jajetom i od curikota napraviti oči, a peraja posuti i njime i susamom.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam