Čokoladni kuglof
Opis
Potrebno je:
3 jaja,
100g šećera,
2 vanilin šećera,
100g maslaca,
100g čokoladnih kapljica (malo ostaviti za dekoraciju),
3 šoljice brašna i
1 prašak za pecivo.
Za glazuru 100g čokolade i 25g maslaca.
Priprema:
Zagrijati rernu na 180°C kalup za kuglof namastiti i pobrašnjaviti .Umutiti jaja i šećer, dodati vanilin šećer, maslac, čokoladne kapljice , prašak za pecivo i brašno. Sve dobro umutiti i izručiti u kalup.Pecite oko 35 minuta odnosno dok ne bude pečeno u zavinosti od rerne. Kuglof preliti otopljenom čokoladom i ukrasiti čokoladnim kapljicama.