Hleb sa sirom i čvarcima
Opis
Potrebno je:
500g brašna,
3 dl mlake vode,
kašičica šećera,
kesica suvog kvasca,
2 kašičice soli,
100g sitnog sira,
6 kašika masti i
100g mlevenih čvaraka.
Priprema:
U mlaku vodu dodajte kvasac, šećer, so, brašno, sir, čvarkei mast. Pa zamesite testo.
Ostavite testo da se udvostruči. Formirati veknu, zasći na par mesta i posuti kimom .
Ostavite da odmara oko 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni, dok lepo ne porumeni.
Komentari