Medenjaci
Opis
Potrebno je:
4 jaja,
250g šećera,
6 kasika meda,
800g brašna,
2 kašičice sode bikarbone i
1 kašičica cimeta.
Priprema:
Brašno prosejati sa sodom bikarbonom, jaja umutiti sa šećerom, dodati med, cimet i pripremljeno brašno. Testo dobro sjedinite, rastanjite na debljinu malog prsta i po vašem ukusu modlom,čašom vaditi medenjake. Možte ih oblikovati i u kuglicu.
Medenjake poređajte u tepsiju, ostavite razmak između da se ne bi slepili jedan uz drugi. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko dvadesetak minuta, odnosno dok ne budu pečeni.
Komentari