Pogača, kao pogačice sa mlevenim mesom

Objavljeno 18.04.2021. od Verica Poznanovic

Opis

Ja sam napravila veliku pogaču sa mlevenim mesom, međutim mojim ukućanima se mnogo više dopalo kada sam čašom vadila kolutove i dobila kao pogačice. Potrebno je: 250g mlevenog mesa ,svinjsko,juneće.mešano.... 1 glavica crnog luka, po ukusu so, biber, začin C.... 3 jajeta, 2,5 dl jogurta, 20 kašika brašna, 1 kašika suvog kvasca i mast za dinstanje. Priprema: Izdinstati na masti ili ulju glavicu crnog luka sa mlevenim mesom, ja sam ovaj put koristila svinjsko meso. Dodati, so,biber, začin C...Ostaviti da se prohladi, a za to vreme izmešati brašno, jaja, jogurt i suvi kvasac. Umućenom testu dodati dinstano mesto. Tepsiju obložiti pek papirom i izrućiti smesu. Pogaču peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam