Raspukanci
Opis
Potrebno je:
2 jaja,
200g šećera,
kora od jednog limuna, srednje veličine,
sok od jednog limuna,
1 kesica vanilin šećera,
350g brašna i
1 prašak za pecivo.
Za valjanje:
100g šećera u prahu.
Za utiskivanje, 100g karamel bombona.
Priprema:
Majonezu dodati šećer, rendanu koru od limuna, sok od limuna, vailin šećer, jaja, brašno i na kraju prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti. Od testa oblikujte kuglice, svaku uvaljate u šećer u prahu i kristal šećer i ređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Na svaku kuglicu utusnite seckane karamele. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite keksiće oko petnestak minuta. Keksići treba da ostanu beli.
Komentari