Testo za gurabije u novom ruhu
Opis
Ovo je testo za gurabije, ali ovaj put ne pravim gurabije, već nešto drugo. Dobila sam teglicu pekmeza od šljiva pa sam odlučila da napravim ovaj kolač da vidimo kako će ispasti. Testo od gurabija sam podelila na dva dela. Prvi deo testa sam razvila oklagijom i stavila u okruglu tepsiju predhodno podmazanu i posutu brašnom. Na testo sam stavila pekmez od šljiva celu teglicu i ravnomerno rasporedila. Razvukla sam drugu polovinu testa isekla sekačem za testo i prekrila pekmez. Razmutila sam jedno žumance i premazala testo. Rernu sam zagrejala na 200 stepeni i stavila testo da se peče. Drvenim štapićem proverite da li je testo pečeno. Izvadite testo iz rerne i ostavite da se ohladi. Ohlađeno testo pospite šećerom u prahu.