BAKINI POSNI UŠTIPCI

Potrebno je:

3, 5 dcl vode
20 g svežeg kvasca
2 kašike alkoholna sirćeta 9%
400 g brašna
1/2 kašičice soli

Priprema:

U mlaku vodu staviti kvasac da stane 5 minuta, pa dodati 2 kašike sirćeta, so i brašno.
Mutiti mikserom 2-3 minuta.( bitno je dobro umutiti testo)
Pokriti i ostaviti da nadolazi 30-40 minuta.
Zagrejati ulje, vaditi kašikom testo i pržiti na ulju sa jedne i druge strane.
Vaditi na papir da se ocede od ulja.