| 550g brašna | |
| 260ml mleka | |
| 1/2kocke svežeg kvasca | |
| 2kašičice šećera | |
| 1jaje | |
| 30g putera | |
| Ulje za prženje |
| 1. | Zamesiti meko testo i ostaviti da se duplira. |
| 2. | Testo podeliti na4 dela. Premesiti,rastanjiti ,seći na trouglove i urolati u kroasane. Pokriti ih krpom i ostaviti da se dupliraju. |
| 3. | Pržiti u dubokom ulju (ulje zagrejati pa smanjiti temperaturu). |
| 4. | Krofnasane možete puniti dzemom,kremom,uvaljati u šećer... |
Pošaljite komentar