Slatki štapići

Potrebno je za testo:

5 dl mleka
4 supene kasike šećera
1 kockia kvasaca
3 soljice(1,5 dl) ulja
2 žumanca
1 kesica cimeta
1 supena kasika soli
1 kg mekog brasna
Za posipanje:
5 kašika šećera

Priprema:

Kvasac sa dodatkom šećera, malo brašna i svom količinom mlakog mleka staviti da nadođe.
U to dodati ulje, so, brašno, žumanca, cimet, zamesiti testo i ostaviti još da raste. Naraslo testo izručiti na radnu površinu posutu brašnom.
Testo rastanjiti, na debljinu maloga prsta, posuti sa 5 kašika kristal šećera i seći na trake, svaku traku uvrnuti. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i ređati štapiće. U zagrejanoj rerni peći štapiće dok ne budu pečeni.
Pečene možete a i ne morate posuti šećerom u prahu.