Proja korpice

Potrebno je: 3 jajeta, 1 šolja jogurta, 3 kašike pavlake, 3/4 šolje ulja, 1 kesica suvoga kvasca, 1 šolja kukuruznog griza, 2 šolje pšeničnog brašna i 1 kašičica soli. Malo susama za posipanje Fila: 200g sitnoga sira i 2 jaja. Sir i jaja sjedinite. Umutite 3 jaja pa dodajte jogurt, pavlaku, ulje, suvi kvasac, kukuruzni griz, brašno i so. Ostavite testo da raste , kasa naraste od testa pravite kuglice. Jedan manji deo testa odvojite i dodajte brašna, razvucite i zasecite sekačem. Metalne korpice poređajte u tepsiju /ja imama 12 metalnih korpica/ Korice provucite kroz brašno da se ne lepi testo, stavite kuglicu u korpicu i razvucite je prstaima po korpici. Filujte sa sirom i preklopite izreckanim delom, malo pritisnite prstima sa se ivice spoje. Tepsiju sa korpicama ubacite i u već zagrejanu rernu i pecite na 200 C oko 20 minuta.