RASPJEVANO PECIVO
Sastojci
- 4 čaše brašna
- 1 kašika ulja
- 1 kašika putera
- 1 kašika kvasca suhog
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša tople vode
- 1 žumance
- 1 mala kašikica soli,
- 1 kašikica šečer za germu
- sjemenke za kosu,lan,mak,kim
- 1 bjelance
Opis
- 1. Od svih sastojaka zamjesiti glatko tijesto i ostaviti 1 sat dok se ne udvostruči .Premjesiti i ponpvo ostaviti 15 min. 2. Podjeliti tjesto na nekoliko loptica (10 ) poklopiti vanglom i ostaviti još 15 min. 3. Uzimati jednu po jednu kuglicu, razvaljati u obliku glave,večim krugom vaditi usta ( usta iskrivljujte da bude smješnije) i stavljati kao nos,a manjim praviti oči i to tjesto stavljati kao uši. Premazati malo ulupanim bjelancetom,posuti sjemenkama kao kosu. Peči na 250 stepeni 7-8 min. dok porumeni.
Komentari