Starinske kiflice sa pekmezom
Sastojci
- 900g brašna,
- 150g masti,
- pola litre mleka,
- 1 kockica kvasca,
- 1 kašičica šećera,
- 1 kašičica soli,
- pekmez i
- šećer u prahu.
Opis
- Kvasac,mleko,šecer i malo brašna ostaviti da nadođe u to dodati brašno, mast, mleko i sve dobro sjediniti. Testo ostaviti da nakvasa, praviti kuglice i tanko razvijati ,stavljati kašičicu pekmeza najbolje od šljiva i rolati u kiflu.Staviti u zagrejanu rernu da se peku. Pečene posuti secerom u prahu.
Bonus saveti
mekane, ukusne, tope se u ustima, što više stoje sve su lepše....
Komentari