| 500g brašna | |
| 1kocka svežeg kvasca | |
| 1kaš šećera | |
| 1kaš soli | |
| 250ml mleka | |
| 1 jaje(žumance za testo, belance za premaz) | |
| Susam | |
| 40g margarina/maslaca |
| 1. | Kvasac razmutite u mlakom mleku, sjedinite sa ostalim sastojcima, zamesite testo i ostavite da naraste. |
| 2. | Testo podeliti na loptice, svakoj napraviti rupu u sredini i staviti na pek papir da naraste 10ak minuta. |
| 3. | U šerpi zagrejati vodu i svaki bagel kuvati po 1minut sa svake strane. |
| 4. | Prebaciti na pleh, premazati belancetom i posuti susamom ili semenkama po želji. |
| 5. | Peći 20ak minuta na 200°. |



/rating_off.png)




Pošaljite komentar