BAGELS
BAGELS
BAGELS

Sastojci

500g brašna
1kocka svežeg kvasca
1kaš šećera
1kaš soli
250ml mleka
1 jaje(žumance za testo, belance za premaz)
Susam
40g margarina/maslaca

Instrukcije

1.Kvasac razmutite u mlakom mleku, sjedinite sa ostalim sastojcima, zamesite testo i ostavite da naraste.
2.Testo podeliti na loptice, svakoj napraviti rupu u sredini i staviti na pek papir da naraste 10ak minuta.
3.U šerpi zagrejati vodu i svaki bagel kuvati po 1minut sa svake strane.
4.Prebaciti na pleh, premazati belancetom i posuti susamom ili semenkama po želji.
5.Peći 20ak minuta na 200°.

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.