Priprema
20Pečenje
25Spremno za
140Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| Za testo: 200ml toplog mleka | |
| pola kocke svežeg Vrenje kvasca | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1,5 kašičica soli | |
| 1 jaje | |
| 2 kašike ulja | |
| 450g brašna | |
| Za nadev: 100ml kečapa, 100g rendane salame, 100g rendanog kačkavalja, malo origana |
| 1. | Izmrvite kvasac u toplo mleko, dodajte šećer, so, jaje, ulje i promešajte. Postepeno dodajte brašno i umesite testo. Pokrijte i ostavite da naraste 30-40 minuta a zatim pospite malo brašna i premesite. Ostavite još 20 minuta da naraste. |
| 2. | Podelite testo na 2 dela. Svaki deo podelite na 8 jednakih delova u oblikujte 16 loptica. |
| 3. | Sjednite sve sastojke za nadev. |
| 4. | Uzmite jednu lopticu i na pobrašnjenu radnu površinu oklagijom je razvucite u krug prečnika oko 15cm. Presecite na 4 mesta, ali ne do sredine. Na sred kruga stavite 1 punu kašičicu nadeva. Krajeve preklopite preko nadeva formirajući ružicu. |
| 5. | Sve ružice poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje, ostavite da odstoje dok se greje rerna, oko 20 minuta. |
| 6. | Pecite ružice 20-25 minuta na 200 stepeni. |
| 7. | Prijatno! |
Pošaljite komentar